| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 110 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 54 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.1% | 854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 7.9% | 556 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6867 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 118.05 мг | 500 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.254 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.5% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1315 мг | 20 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.02 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4744 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 2.6% | 1696 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3656 г |
| Натрий, Na | 163.71 мг | 1300 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Сера, S | 69.96 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 257.43 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 15.1% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Медь, Cu | 78.71 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.4% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 7.709 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.171 мкг | 55 мкг | 18.5% | 8.1% | 541 г |
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12866 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.764 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% |
Энергетическая ценность Лапша составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».