| Тиляпия | 800 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.9% | 539 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 459.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.72 мг | 500 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.968 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 29% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 11.8% | 722 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6818 мг | 20 мг | 13.4% | 11.4% | 746 г |
| Бетаин | 14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 7.3% | 1175 г |
| Натрий, Na | 140.56 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.2% | 925 г |
| Сера, S | 133.18 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.3% | 751 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 14.4% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1427 г |
| Медь, Cu | 77.42 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Селен, Se | 27.21 мкг | 55 мкг | 49.5% | 42.2% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченная с луком составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».