Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла, сыр, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла, сыр, чеснок

Свекла 235 г
Грецкий орех 38 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 79 г
Чеснок 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гранат 145 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, сыр, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13% 427 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.3% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1957 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.8% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 8.7% 639 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6116 мг 20 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.85 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1148 г
Кальций, Ca 159.02 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 629 г
Кремний, Si 39.84 мг 30 мг 132.8% 73.9% 75 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1602 г
Натрий, Na 243.54 мг 1300 мг 18.7% 10.4% 534 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 2.8% 2011 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.5% 655 г
Хлор, Cl 313.61 мг 2300 мг 13.6% 7.6% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 36.55 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.9% 1434 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 11.8% 472 г
Литий, Li 26.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.4797 мг 2 мг 24% 13.4% 417 г
Медь, Cu 149.87 мкг 1000 мкг 15% 8.4% 667 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 5.2% 1061 г
Никель, Ni 20.155 мкг ~
Рубидий, Rb 208.8 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 3.2% 1757 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 72.54 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5514 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 10.9% 511 г
Цинк, Zn 0.9864 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 2.483 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.198 г min 16.8 г 19% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.747 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Свекла, сыр, чеснок составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».