Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Творог нежирный 0,6% 350 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 80 г
Овсяные отруби 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Отруби пшеничные 25 г
Кефир 1% 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Говядина 1 кат. 500 г
Сыр российский 150 г
Огурцы маринованные для гамбургеров 50 г
Помидоры (томаты) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.9% 450 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6% 818 г
Витамин В4, холин 65.24 мг 500 мг 13% 6.4% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 19.021 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 1.506 мкг 3 мкг 50.2% 24.6% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.4012 мг 20 мг 27% 13.3% 370 г
Макроэлементы
Калий, K 280.41 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 892 г
Кальций, Ca 193.13 мг 1000 мг 19.3% 9.5% 518 г
Магний, Mg 33.13 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Натрий, Na 304.62 мг 1300 мг 23.4% 11.5% 427 г
Сера, S 182.65 мг 1000 мг 18.3% 9% 547 г
Фосфор, P 271.4 мг 800 мг 33.9% 16.6% 295 г
Хлор, Cl 219.32 мг 2300 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.2% 951 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2560 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 27.4% 179 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Медь, Cu 130.47 мкг 1000 мкг 13% 6.4% 766 г
Молибден, Mo 9.518 мкг 70 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Селен, Se 10.035 мкг 55 мкг 18.2% 8.9% 548 г
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10176 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Цинк, Zn 1.883 мг 12 мг 15.7% 7.7% 637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов