| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль Йодированная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец смесь | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 15.5% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 76.17 мг | 500 мг | 15.2% | 10% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 13.4% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.601 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 4.8% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.979 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2527 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3721 мг | 20 мг | 26.9% | 17.8% | 372 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.29 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Кремний, Si | 27.844 мг | 30 мг | 92.8% | 61.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Натрий, Na | 271.72 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.8% | 478 г |
| Сера, S | 172.15 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.4% | 581 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 14.7% | 450 г |
| Хлор, Cl | 401.08 мг | 2300 мг | 17.4% | 11.5% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Йод, I | 27.11 мкг | 150 мкг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Никель, Ni | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.797 мкг | 55 мкг | 36% | 23.8% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24301 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 2.4638 мг | 12 мг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».