| Грецкий орех | 25 г |
| Фундук | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 653.5 ккал | 1684 ккал | 38.8% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 3.1% | 487 г |
| Жиры | 61.1 г | 56 г | 109.1% | 16.7% | 92 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 0.7% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 4.6% | 333 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 3.5% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 0.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 1.3% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 3% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 5.2% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 95 мкг | 400 мкг | 23.8% | 3.6% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.5 мг | 15 мг | 76.7% | 11.7% | 130 г |
| Витамин Н, биотин | 39.3 мкг | 50 мкг | 78.6% | 12% | 127 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 1.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 3.8% | 400 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.5 мг | 2500 мг | 23.8% | 3.6% | 420 г |
| Кальций, Ca | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 2% | 772 г |
| Кремний, Si | 55 мг | 30 мг | 183.3% | 28% | 55 г |
| Магний, Mg | 146 мг | 400 мг | 36.5% | 5.6% | 274 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 2.2% | 690 г |
| Фосфор, P | 315.5 мг | 800 мг | 39.4% | 6% | 254 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 2.1% | 720 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 9.8 мкг | 10 мкг | 98% | 15% | 102 г |
| Литий, Li | 4.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.0376 мг | 2 мг | 201.9% | 30.9% | 50 г |
| Медь, Cu | 823.5 мкг | 1000 мкг | 82.4% | 12.6% | 121 г |
| Молибден, Mo | 16.815 мкг | 70 мкг | 24% | 3.7% | 416 г |
| Никель, Ni | 112.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.65 мкг | 55 мкг | 6.6% | 1% | 1507 г |
| Стронций, Sr | 101.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 1.3% | 1140 г |
| Хром, Cr | 85.3 мкг | 50 мкг | 170.6% | 26.1% | 59 г |
| Цинк, Zn | 2.51 мг | 12 мг | 20.9% | 3.2% | 478 г |
| Цирконий, Zr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20 г | от 4.7 до 16.8 г | 119% | 18.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 33.85 г | min 16.8 г | 201.5% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.55 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 114.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи (фундук, грецкий) составляет 653,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».