| Грудки куриные с кожей | 956 г |
| Картофель | 612 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 1205 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 301 г |
| Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"] | 100 г |
| Заправка И. А. | 652 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 31.6% | 376 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 34.4% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 28.91 мг | 500 мг | 5.8% | 6.9% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 8.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 15.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.532 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31 мг | 90 мг | 34.4% | 40.9% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 30.6% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.372 мг | 20 мг | 11.9% | 14.1% | 843 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.16 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2832 г |
| Кремний, Si | 32.925 мг | 30 мг | 109.8% | 130.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1557 г |
| Натрий, Na | 578.21 мг | 1300 мг | 44.5% | 52.9% | 225 г |
| Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 18.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 484.95 мг | 2300 мг | 21.1% | 25.1% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 6.8% | 1756 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 41.1% | 289 г |
| Литий, Li | 17.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 11% | 1075 г |
| Медь, Cu | 99.06 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.199 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.3% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18692 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.8103 мг | 12 мг | 6.8% | 8.1% | 1481 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 04.10 составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».