| Кунжут, семя | 80 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 55 г |
| Изюм | 50 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Вода | 140 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
60 гр. кунжута 75 гр. подсолнечных семечек 40 гр. овсяных хлопьев 40 гр. изюма 20 гр. меда 110 гр. воды Изюм замочить на 1 час в холодной воде. Кунжут, семечки и хлопья обжарить на сухой сковородке до легкой золотистости. Смешать все ингредиенты и половину воды в чаше блендера, измельчить. Затем переложить массу в миску, добавить оставшуюся воду, продолжить измельчение ногой блендера до однородного состояния. Перед подачей халву необходимо охладить минимум 6 часов в холодильнике.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 12.6% | 230 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4% | 714 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.694 мг | 1.5 мг | 46.3% | 13.4% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 0.7% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 4.7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.522 мкг | 400 мкг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.961 мг | 15 мг | 59.7% | 17.3% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.383 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2098 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9915 мг | 20 мг | 30% | 8.7% | 334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.02 мг | 2500 мг | 14.4% | 4.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 351.49 мг | 1000 мг | 35.1% | 10.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 182.46 мг | 400 мг | 45.6% | 13.2% | 219 г |
| Натрий, Na | 63.37 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.4% | 2051 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9242 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 10.6% | 273 г |
| Хлор, Cl | 9.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.879 мг | 18 мг | 27.1% | 7.8% | 369 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.8% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.8786 мг | 2 мг | 43.9% | 12.7% | 228 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Селен, Se | 11.472 мкг | 55 мкг | 20.9% | 6% | 479 г |
| Фтор, F | 39.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10003 г |
| Цинк, Zn | 1.4552 мг | 12 мг | 12.1% | 3.5% | 825 г |
Энергетическая ценность Халва с кунжутом и изюмом составляет 345,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».