| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 40.2% | 690 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 36% | 767 г |
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 38.2% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 16.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 21.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.028 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.8% | 3627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 38% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 10.2% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 21.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.993 мг | 20 мг | 5% | 13.9% | 2014 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.01 мг | 2500 мг | 13.5% | 37.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.4% | 2941 г |
| Кремний, Si | 21.344 мг | 30 мг | 71.1% | 197% | 141 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 14.7% | 1879 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16774 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4773 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 14.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 67.99 мг | 2300 мг | 3% | 8.3% | 3383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 13.9% | 2009 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 129.6% | 214 г |
| Литий, Li | 58.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 39.6% | 702 г |
| Медь, Cu | 165.37 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 45.7% | 605 г |
| Молибден, Mo | 11.254 мкг | 70 мкг | 16.1% | 44.6% | 622 г |
| Никель, Ni | 8.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.3% | 5345 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18605 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 31% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 8.9% | 3163 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Овощи на гриле составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».