| Свекла (Варка без слива) | 290 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 3500 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) | 350 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 19.3% | 1411 г |
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 21% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.375 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 11852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 12.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 7.9% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 6.5% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 11.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6745 мг | 20 мг | 3.4% | 9.3% | 2965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.92 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.4% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8666 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 5.7% | 4848 г |
| Натрий, Na | 7.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17591 г |
| Сера, S | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3971 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 6.8% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 5042 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 53.1% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.7% | 2353 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 14.4% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 4.006 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.5% | 1747 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 70513 г |
| Фтор, F | 82.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4865 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17.7% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 7.9% | 3436 г |
Энергетическая ценность Брще составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».