| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Горбуша (Жарка) | 450 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 24.2% | 328 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 18.5% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 112.61 мг | 500 мг | 22.5% | 17.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 11.4% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 11.6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.057 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.038 мкг | 3 мкг | 67.9% | 54.1% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.216 мкг | 10 мкг | 52.2% | 41.6% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 6.468 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5967 мг | 20 мг | 23% | 18.3% | 435 г |
| Ниацин | 2.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Кремний, Si | 2.781 мг | 30 мг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1628 г |
| Натрий, Na | 79.91 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Сера, S | 146.76 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.7% | 681 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 143.61 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.9% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1638 г |
| Йод, I | 15.58 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Кобальт, Co | 12.408 мкг | 10 мкг | 124.1% | 98.9% | 81 г |
| Литий, Li | 0.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Медь, Cu | 91.61 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.697 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Никель, Ni | 3.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.171 мкг | 55 мкг | 43.9% | 35% | 228 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.9 мкг | 4000 мкг | 5% | 4% | 2001 г |
| Хром, Cr | 24.09 мкг | 50 мкг | 48.2% | 38.4% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.8493 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.729 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с горбушей составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».