| Пикша (Тушение) | 2100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 31% | 394 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.5% | 1169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3298 мг | 20 мг | 36.6% | 44.7% | 273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.19 мг | 2500 мг | 13% | 15.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 39.85 мг | 400 мг | 10% | 12.2% | 1004 г |
| Натрий, Na | 105.93 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.9% | 1227 г |
| Сера, S | 232.38 мг | 1000 мг | 23.2% | 28.3% | 430 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 32.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 271.1 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.4% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2302 г |
| Йод, I | 183.25 мкг | 150 мкг | 122.2% | 149.2% | 82 г |
| Кобальт, Co | 24.45 мкг | 10 мкг | 244.5% | 298.5% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 281.33 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 34.3% | 355 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.8% | 1396 г |
| Фтор, F | 616.64 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 18.8% | 649 г |
| Хром, Cr | 67.19 мкг | 50 мкг | 134.4% | 164.1% | 74 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2358 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пикша тушеная составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».