| Картофель (Варка в кожуре) | 695 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 368 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 390 г |
| Колбаса вареная, докторская | 252 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 17 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.8% | 1163 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 51.23 мг | 500 мг | 10.2% | 10.4% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.117 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 12.1% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.241 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.7% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 15.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.908 мг | 20 мг | 9.5% | 9.7% | 1048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.97 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3118 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2042 г |
| Натрий, Na | 245.21 мг | 1300 мг | 18.9% | 19.3% | 530 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1549 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 12.1% | 841 г |
| Хлор, Cl | 220.3 мг | 2300 мг | 9.6% | 9.8% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 43.9% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1403 г |
| Медь, Cu | 104.56 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 4.666 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Селен, Se | 6.472 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12% | 850 г |
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14440 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 13.3% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».