Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба припущенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба припущенная с овощами

Горбуша, сырая 1150 г
Лук репчатый (Припускание) 161 г
Морковь, красная (Припускание) 220 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 440 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба припущенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 17.4% 567 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 29.8% 333 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 29.5% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 12.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 15.3% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 21.4% 464 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5658 г
Витамин В12, кобаламин 2.622 мкг 3 мкг 87.4% 86.6% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 68.3% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 5.9% 1669 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.355 мг 20 мг 26.8% 26.6% 373 г
Макроэлементы
Калий, K 326.44 мг 2500 мг 13.1% 13% 766 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 6.8% 1459 г
Натрий, Na 53.51 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Сера, S 138.89 мг 1000 мг 13.9% 13.8% 720 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 22.9% 433 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 1% 9746 г
Микроэлементы
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 21.1% 469 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2345 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1196 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Селен, Se 19.947 мкг 55 мкг 36.3% 36% 276 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28129 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба припущенная с овощами составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов