Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом (АЧ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом (АЧ)

Банан 100 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяная мука 80 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом (АЧ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.8% 1190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1084 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 10.8% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 9.7% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.165 мг 20 мг 10.8% 7.5% 924 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3245 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 44.3% 156 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 6.3% 1100 г
Натрий, Na 52.38 мг 1300 мг 4% 2.8% 2482 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1793 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 11.6% 594 г
Хлор, Cl 58.9 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 6.2% 1111 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2496 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 21% 329 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2245 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2435 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 9.46 мкг 55 мкг 17.2% 11.9% 581 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9512 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом (АЧ) составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».