| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Говядина, шейная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.3% | 467 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 4.8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 13.6% | 250 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.1 мкг | 900 мкг | 59.6% | 20.3% | 168 г |
| бета Каротин | 3.215 мг | 5 мг | 64.3% | 21.9% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 7.3% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.027 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 12.3% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.676 мг | 15 мг | 24.5% | 8.3% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.539 мг | 20 мг | 32.7% | 11.1% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.42 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Кремний, Si | 64.977 мг | 30 мг | 216.6% | 73.7% | 46 г |
| Магний, Mg | 157.95 мг | 400 мг | 39.5% | 13.4% | 253 г |
| Натрий, Na | 37.57 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Сера, S | 169.55 мг | 1000 мг | 17% | 5.8% | 590 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 12.5% | 273 г |
| Хлор, Cl | 101.13 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 451.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.949 мг | 18 мг | 33.1% | 11.3% | 303 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 21.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 1.0283 мг | 2 мг | 51.4% | 17.5% | 194 г |
| Медь, Cu | 477.37 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 16.2% | 209 г |
| Молибден, Mo | 32.976 мкг | 70 мкг | 47.1% | 16% | 212 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 196429 г | |
| Фтор, F | 67.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5929 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 6.5% | 526 г |
| Цинк, Zn | 3.237 мг | 12 мг | 27% | 9.2% | 371 г |
Энергетическая ценность плов из гречки составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».