Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша на молоке

Ячневая крупа 100 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.7% 2086 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4476 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4468 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.52 мг 2500 мг 0.8% 1% 12807 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1% 13123 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1% 12970 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.9% 2446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 1.2% 10526 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.4% 5000 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 4.2% 2838 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5654 г
Селен, Se 3.59 мкг 55 мкг 6.5% 7.7% 1532 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».