| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 18.7% | 339 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| альфа Каротин | 3.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| бета Криптоксантин | 19.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 27.43 мг | 500 мг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.414 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 8.8% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 4.828 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 20% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3708 мг | 20 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Ниацин | 2.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.48 мг | 2500 мг | 14.2% | 9% | 705 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Кремний, Si | 42.059 мг | 30 мг | 140.2% | 88.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 99.11 мг | 400 мг | 24.8% | 15.7% | 404 г |
| Натрий, Na | 13.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9723 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 1981 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 44.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.655 мг | 18 мг | 20.3% | 12.9% | 492 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.452 мкг | 10 мкг | 44.5% | 28.2% | 225 г |
| Литий, Li | 16.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8641 мг | 2 мг | 43.2% | 27.4% | 231 г |
| Медь, Cu | 387.19 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 24.5% | 258 г |
| Молибден, Mo | 20.054 мкг | 70 мкг | 28.6% | 18.1% | 349 г |
| Никель, Ni | 11.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.858 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.3% | 1924 г |
| Стронций, Sr | 146.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.1433 мг | 12 мг | 9.5% | 6% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 19.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.493 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по по-Магакеляновски составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».