| Картофель | 600 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 79 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.3% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.5 мкг | 900 мкг | 42.9% | 46.1% | 233 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.45 мг | 5 мг | 89% | 95.7% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.977 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 18.5% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5106 мг | 20 мг | 7.6% | 8.2% | 1324 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.22 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.3% | 658 г |
| Кальций, Ca | 79.12 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1264 г |
| Кремний, Si | 23.456 мг | 30 мг | 78.2% | 84.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Натрий, Na | 178.84 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.8% | 727 г |
| Сера, S | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Хлор, Cl | 109.11 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.1% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2190 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 25.3% | 426 г |
| Литий, Li | 36.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Медь, Cu | 113.48 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.8% | 1865 г |
| Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.115 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 4933 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28429 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2506 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.926 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с сыром составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».