| Куриная грудка (филе) | 1900 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Картофель | 2400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15.3% | 644 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4369 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 40.1 мг | 500 мг | 8% | 7.9% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 16.3% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 24.4% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.839 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 12.2% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3819 мг | 20 мг | 21.9% | 21.6% | 456 г |
| Ниацин | 5.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.91 мг | 2500 мг | 17% | 16.7% | 587 г |
| Кальций, Ca | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1927 г |
| Кремний, Si | 26 мг | 30 мг | 86.7% | 85.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 49.59 мг | 400 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
| Натрий, Na | 64.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.8% | 2026 г |
| Сера, S | 120.02 мг | 1000 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 15.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 120.27 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.1% | 1912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 6.452 мкг | 10 мкг | 64.5% | 63.5% | 155 г |
| Литий, Li | 40.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1910 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 8.849 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.4% | 791 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.091 мкг | 55 мкг | 18.3% | 18% | 545 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5776 г |
| Хром, Cr | 15.54 мкг | 50 мкг | 31.1% | 30.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».