| Морковь (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12% | 1057 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1339.7 мкг | 900 мкг | 148.9% | 187.8% | 67 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.828 мг | 5 мг | 156.6% | 197.5% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.349 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 3.4% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9256 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2161 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.7 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.6% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2071 г |
| Кремний, Si | 16.279 мг | 30 мг | 54.3% | 68.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 8.8% | 1435 г |
| Натрий, Na | 27.63 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4705 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7704 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 9% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 67.53 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 17.8% | 711 г |
| Литий, Li | 3.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.6% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 14.767 мкг | 70 мкг | 21.1% | 26.6% | 474 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9583 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».