Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш Армянский Тонкий [Лимак] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Куриная грудка в сливочно-сырном соусе 165 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.1% 452 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1811 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 6.5% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10914 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.559 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9787 мг 20 мг 14.9% 7.5% 671 г
Ниацин 3.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 2% 2527 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 3.5% 1419 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 2% 2501 г
Сера, S 110.25 мг 1000 мг 11% 5.5% 907 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 6.4% 791 г
Хлор, Cl 76.68 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.5% 1998 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2239 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 23.8% 212 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 43.12 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2319 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 3.8% 1342 г
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 11.928 мкг 55 мкг 21.7% 10.9% 461 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 7.8% 649 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 3% 1694 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».