| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 120 г |
| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 10.3% | 993 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 10.8% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.93 мг | 500 мг | 6% | 6.1% | 1671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 17.6% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.662 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 8.5% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1061 мг | 20 мг | 15.5% | 15.9% | 644 г |
| Ниацин | 3.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 16.3% | 627 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8540 г |
| Кремний, Si | 27.171 мг | 30 мг | 90.6% | 92.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 10.1% | 1009 г |
| Натрий, Na | 20.52 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6335 г |
| Сера, S | 86.54 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1917 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 5.529 мкг | 10 мкг | 55.3% | 56.6% | 181 г |
| Литий, Li | 39.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 12.3% | 832 г |
| Никель, Ni | 3.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.096 мкг | 55 мкг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5267 г |
| Хром, Cr | 12.51 мкг | 50 мкг | 25% | 25.6% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.6503 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с кабачком и филе составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».