Рецепт Свинина жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жаренная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском)

350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	561.9 ккал	1684 ккал	33.4%	5.9%	300 г
Белки	22.3 г	76 г	29.3%	5.2%	341 г
Жиры	52.3 г	56 г	93.4%	16.6%	107 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.2%	7679 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.028 мг	1.5 мг	68.5%	12.2%	146 г
Витамин В2, рибофлавин	0.257 мг	1.8 мг	14.3%	2.5%	700 г
Витамин В4, холин	122.84 мг	500 мг	24.6%	4.4%	407 г
Витамин В5, пантотеновая	1.122 мг	5 мг	22.4%	4%	446 г
Витамин В6, пиридоксин	0.724 мг	2 мг	36.2%	6.4%	276 г
Витамин В9, фолаты	7.152 мкг	400 мкг	1.8%	0.3%	5593 г
Витамин В12, кобаламин	1.802 мкг	3 мкг	60.1%	10.7%	166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.819 мг	15 мг	5.5%	1%	1832 г
Витамин Н, биотин	7.371 мкг	50 мкг	14.7%	2.6%	678 г
Витамин РР, НЭ	2.8672 мг	20 мг	14.3%	2.5%	698 г
Ниацин	3.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.93 мг	2500 мг	12.3%	2.2%	812 г
Кальций, Ca	11.34 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	8818 г
Магний, Mg	29.17 мг	400 мг	7.3%	1.3%	1371 г
Натрий, Na	65.03 мг	1300 мг	5%	0.9%	1999 г
Сера, S	360.34 мг	1000 мг	36%	6.4%	278 г
Фосфор, P	233.4 мг	800 мг	29.2%	5.2%	343 г
Хлор, Cl	77.09 мг	2300 мг	3.4%	0.6%	2984 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.317 мг	18 мг	12.9%	2.3%	777 г
Йод, I	3.94 мкг	150 мкг	2.6%	0.5%	3807 г
Кобальт, Co	13.241 мкг	10 мкг	132.4%	23.6%	76 г
Марганец, Mn	0.0457 мг	2 мг	2.3%	0.4%	4376 г
Медь, Cu	160.88 мкг	1000 мкг	16.1%	2.9%	622 г
Молибден, Mo	20.845 мкг	70 мкг	29.8%	5.3%	336 г
Никель, Ni	19.724 мкг	~
Олово, Sn	48.1 мкг	~
Фтор, F	111.12 мкг	4000 мкг	2.8%	0.5%	3600 г
Хром, Cr	21.66 мкг	50 мкг	43.3%	7.7%	231 г
Цинк, Zn	3.469 мг	12 мг	28.9%	5.1%	346 г

Энергетическая ценность Свинина жаренная составляет 561,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок