Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем для тостов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем для тостов

Творог 9% 235 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Сыр моцарелла тм galbani (гальбани) с массовой долей жира в сухом веществе 45% 125 г
Сметана 20% 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем для тостов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.1% 521 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.4% 352 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 4.9% 970 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 1.134 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
бета Криптоксантин 6.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.878 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10267 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 16.3% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.2768 мг 20 мг 6.4% 3% 1566 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.49 мг 2500 мг 2.2% 1% 4588 г
Кальций, Ca 182.35 мг 1000 мг 18.2% 8.6% 548 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7614 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4162 г
Натрий, Na 161.75 мг 1300 мг 12.4% 5.9% 804 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6% 782 г
Хлор, Cl 250.21 мг 2300 мг 10.9% 5.2% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3509 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1% 4773 г
Медь, Cu 22.17 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4511 г
Молибден, Mo 0.718 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9749 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1897 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.801 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем для тостов составляет 211,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».