| Кабачок | 330 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.6% | 1661 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 36.48 мг | 500 мг | 7.3% | 6.8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.7 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 13.7% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2411 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1611 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 6% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3222 г |
| Кремний, Si | 10.92 мг | 30 мг | 36.4% | 34.1% | 275 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 224.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.2% | 580 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2710 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 343.07 мг | 2300 мг | 14.9% | 13.9% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1909 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 25.4% | 368 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 24% | 389 г |
| Медь, Cu | 89.72 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.4% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.3% | 2835 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.782 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.5% | 811 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11645 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6527 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».