| Говядина 1 кат. | 408 г |
| Свинина | 0 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 105 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Вода | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Панировочные сухари | 17 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 59 г |
| Свинина мясная | 174 г |
| Сыр Голландский | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12% | 386 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 6.8% | 681 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 51.91 мг | 500 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.044 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 16.6% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8607 мг | 20 мг | 24.3% | 11.3% | 411 г |
| Ниацин | 2.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.94 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Кремний, Si | 0.816 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 347.8 мг | 1300 мг | 26.8% | 12.4% | 374 г |
| Сера, S | 151.95 мг | 1000 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Хлор, Cl | 470.86 мг | 2300 мг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.283 мкг | 10 мкг | 52.8% | 24.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 123.64 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Молибден, Mo | 9.238 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.8% | 5771 г |
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8628 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.9058 мг | 12 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | min 16.8 г | 34.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Гнезда мясные составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».