| Творог 11% жирности | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Зелень сухая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 104.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 329.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.191 мкг | 400 мкг | 9% | 5% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 17.9% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.929 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9118 мг | 20 мг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 175.52 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1325 г |
| Натрий, Na | 124.41 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Сера, S | 159.57 мг | 1000 мг | 16% | 8.9% | 627 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 15.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 272.29 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Медь, Cu | 94.68 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 7.672 мкг | 70 мкг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Олово, Sn | 12.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.152 мкг | 55 мкг | 53% | 29.5% | 189 г |
| Стронций, Sr | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12932 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5047 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Брынза с паприкой и зеленью составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».