| Говядина 1 кат. | 408 г |
| Свинина | 0 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 105 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Вода | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Панировочные сухари | 17 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] | 59 г |
| Свинина мясная | 174 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.5% | 348 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.671 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 16.6% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1893 мг | 20 мг | 25.9% | 11.3% | 385 г |
| Ниацин | 2.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.25 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1346 г |
| Кремний, Si | 0.816 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Натрий, Na | 391.39 мг | 1300 мг | 30.1% | 13.1% | 332 г |
| Сера, S | 166.94 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Хлор, Cl | 567.53 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.283 мкг | 10 мкг | 52.8% | 23% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 128.77 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 9.238 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.4% | 3092 г |
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8628 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Цинк, Zn | 2.1908 мг | 12 мг | 18.3% | 8% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.16 г | min 16.8 г | 36.7% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Ватрушки мясные составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».