Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоками

Тыква (Запекание) 1100 г
Яблоко (Запекание) 420 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9% 2671 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.3% 800 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 9.2% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 54.9% 443 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 59.2% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 14.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7802 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 12.1% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 8.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6668 мг 20 мг 3.3% 8% 2999 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.94 мг 2500 мг 10.1% 24.5% 992 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3547 г
Кремний, Si 25.373 мг 30 мг 84.6% 205.3% 118 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2613 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11149 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5701 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7% 3433 г
Хлор, Cl 16.14 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 75.41 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 13.6% 1791 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 26.7% 911 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4202 г
Медь, Cu 186.32 мкг 1000 мкг 18.6% 45.1% 537 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 19.7% 1236 г
Никель, Ni 9.006 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15896 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5447 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 14.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4810 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоками составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».