| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 770 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 240 г |
| Чеснок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 16.6% | 776 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 17.5% | 733 г |
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 18.9% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 14.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 38.31 мг | 500 мг | 7.7% | 9.9% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.8% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 18.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.192 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.1% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 8.5% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9361 мг | 20 мг | 19.7% | 25.4% | 508 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.75 мг | 2500 мг | 13.5% | 17.4% | 740 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4697 г |
| Кремний, Si | 26.609 мг | 30 мг | 88.7% | 114.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2155 г |
| Натрий, Na | 28.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4625 г |
| Сера, S | 92.1 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 14.7% | 875 г |
| Хлор, Cl | 3.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2651 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 13% | 989 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1781 г |
| Медь, Cu | 56.37 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.2% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.3% | 2061 г |
| Никель, Ni | 1.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.203 мкг | 55 мкг | 25.8% | 33.2% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 10.8% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки со свин. фаршем составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».