Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, сыра и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, сыра и моркови

Сыр российский 100 г
Огурец, грунтовый 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, сыра и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.9% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.2 мкг 900 мкг 70.1% 59.4% 143 г
бета Каротин 3.341 мг 5 мг 66.8% 56.6% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.032 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 12.1% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.1141 мг 20 мг 10.6% 9% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 126.5 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1976 г
Кальций, Ca 268.84 мг 1000 мг 26.9% 22.8% 372 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1602 г
Натрий, Na 239.92 мг 1300 мг 18.5% 15.7% 542 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1504 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 18.5% 458 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2584 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16279 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Цинк, Zn 1.0974 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1093 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов, сыра и моркови составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».