| Масло сливочное 82,5% Традиционная ИП Бикмеев А. Б. | 33 г |
| Яйцо куриное | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6% | 655 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 16% | 246 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.5 мкг | 900 мкг | 37.1% | 14.5% | 270 г |
| Ретинол | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 9% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 229.76 мг | 500 мг | 46% | 18% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 9.3% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.329 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.2% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8.7% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 18.263 мкг | 50 мкг | 36.5% | 14.3% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2849 мг | 20 мг | 16.4% | 6.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.84 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1941 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3687 г |
| Натрий, Na | 122.21 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.7% | 1064 г |
| Сера, S | 159.88 мг | 1000 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 8.7% | 453 г |
| Хлор, Cl | 141.04 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.4% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.29 мг | 18 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.7% | 830 г |
| Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 35.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Селен, Se | 27.907 мкг | 55 мкг | 50.7% | 19.9% | 197 г |
| Фтор, F | 50.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7976 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.0186 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 543.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.564 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.365 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.53 г | min 16.8 г | 50.8% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сливочном масле составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».