Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники, Агро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники, Агро

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 352 г
Рисовая мука, белая 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники, Агро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 15.1% 335 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 31.204 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.233 мкг 3 мкг 41.1% 20.7% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 6.1% 819 г
Витамин Н, биотин 10.223 мкг 50 мкг 20.4% 10.3% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6194 мг 20 мг 23.1% 11.6% 433 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.49 мг 2500 мг 5.9% 3% 1695 г
Кальций, Ca 112.3 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 890 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Натрий, Na 77.33 мг 1300 мг 5.9% 3% 1681 г
Сера, S 241.82 мг 1000 мг 24.2% 12.2% 414 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.9% 389 г
Хлор, Cl 142.7 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 17% 296 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1154 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 5.7% 879 г
Олово, Sn 11.32 мкг ~
Селен, Se 32.687 мкг 55 мкг 59.4% 29.9% 168 г
Стронций, Sr 14.8 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11167 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.114 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 1.101 г ~
Лейцин 2.014 г ~
Лизин 1.563 г ~
Метионин 0.561 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 1.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.991 г ~
Заменимые аминокислоты 9.513 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 3.581 г ~
Пролин 2.027 г ~
Серин 1.002 г ~
Тирозин 1.005 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.781 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники, Агро составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».