| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 10.3% | 411 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.4% | 406 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 101.08 мг | 500 мг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.732 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.4% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 4.566 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.8% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7281 мг | 20 мг | 23.6% | 10% | 423 г |
| Ниацин | 5.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5136 г |
| Кремний, Si | 0.657 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Магний, Mg | 49.48 мг | 400 мг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Натрий, Na | 295.88 мг | 1300 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Сера, S | 215.3 мг | 1000 мг | 21.5% | 9.1% | 464 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 449.37 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.2% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 8.891 мкг | 10 мкг | 88.9% | 37.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1105 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 13.158 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8% | 532 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.506 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Фтор, F | 88.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4534 г |
| Хром, Cr | 16.4 мкг | 50 мкг | 32.8% | 13.9% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.7221 мг | 12 мг | 14.4% | 6.1% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинино-куриные составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».