Мой здоровый рацион

Рецепт Творожн-кокосовое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожн-кокосовое пирожное

Творог обычный 5% Простоквашено 240 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 60 г
Кукурузный крахмал 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Кокосовая Стружка [Белый Пеликан] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожн-кокосовое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.2% 539 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.1% 438 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 5.1% 862 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.234 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4858 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 8.3% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 6.5% 678 г
Витамин D3, холекальциферол 1.234 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8581 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2331 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.34 мг 2500 мг 10.7% 4.7% 939 г
Кальций, Ca 182.64 мг 1000 мг 18.3% 8.1% 548 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Натрий, Na 89.48 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Сера, S 69.34 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 9.1% 488 г
Хлор, Cl 46.12 мг 2300 мг 2% 0.9% 4987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4100 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 6.3% 704 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1729 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3228 г
Молибден, Mo 2.019 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3467 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 7.413 мкг 55 мкг 13.5% 6% 742 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожн-кокосовое пирожное составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».