| Печень куриная | 350 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Отруби пшеничные | 60 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.3% | 426 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6435.4 мкг | 900 мкг | 715% | 526.5% | 14 г |
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 21.8% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 16.9% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.183 мг | 1.8 мг | 65.7% | 48.4% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 143.31 мг | 500 мг | 28.7% | 21.1% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 19% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.868 мкг | 400 мкг | 33.2% | 24.4% | 301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.665 мкг | 3 мкг | 288.8% | 212.7% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 12.3% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 8.8% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3002 мг | 20 мг | 41.5% | 30.6% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.09 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2438 г |
| Магний, Mg | 61.16 мг | 400 мг | 15.3% | 11.3% | 654 г |
| Натрий, Na | 298.87 мг | 1300 мг | 23% | 16.9% | 435 г |
| Сера, S | 134.79 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.9% | 742 г |
| Фосфор, P | 267.1 мг | 800 мг | 33.4% | 24.6% | 300 г |
| Хлор, Cl | 362.21 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.6% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.844 мг | 18 мг | 60.2% | 44.3% | 166 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 8.779 мкг | 10 мкг | 87.8% | 64.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.2514 мг | 2 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Медь, Cu | 237.74 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 17.5% | 421 г |
| Молибден, Mo | 32.853 мкг | 70 мкг | 46.9% | 34.5% | 213 г |
| Селен, Se | 32.643 мкг | 55 мкг | 59.4% | 43.7% | 168 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35273 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.8% | 947 г |
| Цинк, Zn | 3.7686 мг | 12 мг | 31.4% | 23.1% | 318 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Олашки из куриной печени составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».