Мой здоровый рацион

Рецепт Кунлён. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунлён

Кунжут 30 г
Семена льна 70 г
Изюмный сироп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунлён".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.2 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 4.1% 503 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 12.9% 159 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.6% 1259 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 16.6 г 20 г 83% 16.9% 120 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 364.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.225 мг 1.5 мг 81.7% 16.7% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2% 1017 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 2% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 2.9% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 3.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 71.76 мкг 400 мкг 17.9% 3.7% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1% 2066 г
гамма Токоферол 11.172 мг ~
дельта Токоферол 0.196 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10965 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3888 мг 20 мг 21.9% 4.5% 456 г
Ниацин 0.96 мг ~
Бетаин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.56 мг 2500 мг 23% 4.7% 435 г
Кальций, Ca 496.56 мг 1000 мг 49.7% 10.1% 201 г
Кремний, Si 47.76 мг 30 мг 159.2% 32.5% 63 г
Магний, Mg 349.12 мг 400 мг 87.3% 17.8% 115 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3736 г
Сера, S 143.13 мг 1000 мг 14.3% 2.9% 699 г
Фосфор, P 532.3 мг 800 мг 66.5% 13.6% 150 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 7.049 мг 18 мг 39.2% 8% 255 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8824 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2083 г
Литий, Li 18.48 мкг ~
Марганец, Mn 1.7324 мг 2 мг 86.6% 17.7% 115 г
Медь, Cu 1032.88 мкг 1000 мкг 103.3% 21.1% 97 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 1% 1944 г
Никель, Ni 45.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 22.48 мкг 55 мкг 40.9% 8.3% 245 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Цинк, Zn 4.8856 мг 12 мг 40.7% 8.3% 246 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аргинин* 1.534 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 3.092 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.546 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 1.032 г ~
Глутаминовая кислота 3.209 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.8 г от 0.9 до 3.7 г 345.9% 70.6%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 25.2 мг ~
Стигмастерол 6.16 мг ~
бета Ситостерол 100.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.895 г min 16.8 г 52.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.793 г от 11.2 до 20.6 г 100.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.775 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кунлён составляет 490,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».