| Брокколи (Тушение) | 300 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 35.9% | 741 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 905.4 мкг | 900 мкг | 100.6% | 267.6% | 99 г |
| альфа Каротин | 9.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.492 мг | 5 мг | 109.8% | 292% | 91 г |
| бета Криптоксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 505.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 13% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 27.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 17% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.055 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.3% | 2846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 62.8% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 9% | 2970 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 100% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9194 мг | 20 мг | 4.6% | 12.2% | 2175 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.8% | 2700 г |
| Кремний, Si | 43.269 мг | 30 мг | 144.2% | 383.5% | 69 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 19.1% | 1390 г |
| Натрий, Na | 24.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.1% | 5403 г |
| Сера, S | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5510 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 20.7% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 308.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 14.6% | 1824 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 22.6% | 1182 г |
| Литий, Li | 2.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 27.4% | 974 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.6% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 11.25 мкг | 70 мкг | 16.1% | 42.8% | 622 г |
| Никель, Ni | 8.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.966 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.8% | 5694 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16584 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4062 мг | 12 мг | 3.4% | 9% | 2954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».