Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из грудки курицы (овощи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из грудки курицы (овощи)

Куриная грудка (филе) 700 г
Картофель 250 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 60 г
Базилик, сушеный 0 г
Лавровый лист 1 г
Чеснок 10 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из грудки курицы (овощи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 20.9% 1070 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 12.8% 1741 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 13.5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 25.63 мг 500 мг 5.1% 11.5% 1951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 20.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 31.2% 722 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7102 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 18.2% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.4784 мг 20 мг 12.4% 27.9% 807 г
Ниацин 3.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 15.7% 1436 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8518 г
Кремний, Si 10.057 мг 30 мг 33.5% 75.3% 298 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 16.9% 1342 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6623 г
Сера, S 72.19 мг 1000 мг 7.2% 16.2% 1385 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 16.9% 1338 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5618 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 78.4% 287 г
Литий, Li 7.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3711 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 10.8% 2100 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 19.6% 1150 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 6.569 мкг 55 мкг 11.9% 26.7% 837 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4390 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 39.3% 571 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 8.8% 2551 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из грудки курицы (овощи) составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».