| Яйцо перепелиное | 125 г |
| Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.9% | 603 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.9 мкг | 900 мкг | 32% | 17.2% | 313 г |
| Ретинол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 13.4% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 328.94 мг | 500 мг | 65.8% | 35.4% | 152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.405 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 20.3% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.702 мг | 15 мг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9738 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2745 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1570 г |
| Натрий, Na | 419.52 мг | 1300 мг | 32.3% | 17.4% | 310 г |
| Сера, S | 129.17 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 12.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 87.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 44.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11173 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Селен, Se | 26.976 мкг | 55 мкг | 49% | 26.3% | 204 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.5643 мг | 12 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | min 16.8 г | 28.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сосиской (перепелиное яйцо) составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».