Мой здоровый рацион

Рецепт Курагрудь с овощами #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курагрудь с овощами #2

Морковь (Тушение) 70 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курагрудь с овощами #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.6% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20% 571 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 39.2% 292 г
альфа Каротин 8.114 мкг ~
бета Каротин 2.082 мг 5 мг 41.6% 47.5% 240 г
Лютеин + Зеаксантин 954.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 12% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 10.4% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 19.7% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 21% 545 г
Витамин В9, фолаты 27.426 мкг 400 мкг 6.9% 7.9% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 11.4% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2930 г
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 12.6% 909 г
Витамин РР, НЭ 4.0468 мг 20 мг 20.2% 23.1% 494 г
Ниацин 4.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.6 мг 2500 мг 10% 11.4% 998 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4156 г
Кремний, Si 3.905 мг 30 мг 13% 14.8% 768 г
Магний, Mg 59.71 мг 400 мг 14.9% 17% 670 г
Натрий, Na 226.29 мг 1300 мг 17.4% 19.9% 574 г
Сера, S 120.01 мг 1000 мг 12% 13.7% 833 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 18.6% 613 г
Хлор, Cl 282.22 мг 2300 мг 12.3% 14% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 10.5% 1086 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8242 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 51.3% 223 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 24.9% 458 г
Медь, Cu 125.44 мкг 1000 мкг 12.5% 14.3% 797 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 11.6% 979 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 8.995 мкг 55 мкг 16.4% 18.7% 611 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 60.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6614 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 23.1% 495 г
Цинк, Zn 1.1644 мг 12 мг 9.7% 11.1% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.934 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курагрудь с овощами #2 составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».