Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия запеченная под "шубой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия запеченная под "шубой"

Филе тилапии 380 г
Подсолнечное масло 4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Творожный сыр 50 г
Сметана 20% жирности 45 г
Сыр российский 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонная приправа 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия запеченная под "шубой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 15.3% 255 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.3% 381 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 10% 390 г
Ретинол 0.222 мг ~
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 8% 489 г
Витамин В4, холин 171.33 мг 500 мг 34.3% 13.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 10.7% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 7.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 22.446 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 1.453 мкг 3 мкг 48.4% 18.9% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 12.735 мкг 10 мкг 127.4% 49.7% 79 г
Витамин D3, холекальциферол 11.753 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1361 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 6.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6926 мг 20 мг 23.5% 9.2% 426 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.44 мг 2500 мг 16.2% 6.3% 617 г
Кальций, Ca 184.43 мг 1000 мг 18.4% 7.2% 542 г
Магний, Mg 43.65 мг 400 мг 10.9% 4.3% 916 г
Натрий, Na 450.02 мг 1300 мг 34.6% 13.5% 289 г
Сера, S 296.43 мг 1000 мг 29.6% 11.5% 337 г
Фосфор, P 424.2 мг 800 мг 53% 20.7% 189 г
Хлор, Cl 537.09 мг 2300 мг 23.4% 9.1% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 3.3% 1194 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 15.5% 252 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 4.5% 869 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2024 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 27.578 мкг 55 мкг 50.1% 19.5% 199 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17264 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Цинк, Zn 1.946 мг 12 мг 16.2% 6.3% 617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 1.24 г ~
Валин 1.231 г ~
Гистидин* 0.765 г ~
Изолейцин 1.029 г ~
Лейцин 1.852 г ~
Лизин 1.987 г ~
Метионин 0.648 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.968 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аланин 1.231 г ~
Аспарагиновая кислота 2.155 г ~
Глицин 0.964 г ~
Глутаминовая кислота 3.551 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.844 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.841 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.592 г min 16.8 г 39.2% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.655 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.701 г от 11.2 до 20.6 г 33% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.049 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.225 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.312 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.162 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.922 г ~
Трансжиры 0.151 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.122 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.108 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тилапия запеченная под "шубой" составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок