| Отварной картофель 0210 | 770 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 42 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.1% | 12857 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 15.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.36 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 11905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 22.9% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7429 мг | 20 мг | 3.7% | 9.6% | 2692 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.32 мг | 2500 мг | 9.2% | 24% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8418 г |
| Кремний, Si | 19.602 мг | 30 мг | 65.3% | 170.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 6.8% | 3922 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27368 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 6930 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 8.9% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 52.1% | 501 г |
| Литий, Li | 30.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 8.9% | 2950 г |
| Медь, Cu | 55.77 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.6% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 4.249 мкг | 70 мкг | 6.1% | 15.9% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5861 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 20.8% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.1598 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7509 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 0210 составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».