Томатная паста. Консервы | 26 г |
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 0 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 35 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 88 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Подсолнечное масло | 18 г |
Вода | 0 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 443 г |
Лук репчатый (Тушение) | 56 г |
Сельдерей (Тушение) | 22 г |
Перец красный молотый острый | 2 г |
бульон куриный | 380 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.4% | 613 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 28.4% | 334 г |
бета Каротин | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 30.8% | 307 г |
бета Криптоксантин | 14.939 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 31.438 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 34.67 мг | 500 мг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 11.2% | 849 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 11.2% | 844 г |
Витамин В9, фолаты | 3.459 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11564 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 9.2% | 1036 г |
Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10331 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7506 мг | 20 мг | 13.8% | 13% | 727 г |
Ниацин | 3.522 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.7% | 1238 г |
Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
Кремний, Si | 3.815 мг | 30 мг | 12.7% | 12% | 786 г |
Магний, Mg | 43.96 мг | 400 мг | 11% | 10.4% | 910 г |
Натрий, Na | 290.39 мг | 1300 мг | 22.3% | 21.1% | 448 г |
Сера, S | 119.22 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.2% | 839 г |
Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
Хлор, Cl | 456.62 мг | 2300 мг | 19.9% | 18.8% | 504 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1909 г |
Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5725 г |
Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 52.5% | 180 г |
Литий, Li | 3.611 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2035 г |
Медь, Cu | 82.4 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.7% | 970 г |
Никель, Ni | 2.637 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.463 мкг | 55 мкг | 19% | 18% | 526 г |
Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12461 г |
Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.5% | 904 г |
Цинк, Zn | 0.7556 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1588 г |
Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.285 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
Валин | 0.697 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
Лизин | 1.41 г | ~ | |||
Метионин | 0.241 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
Треонин | 0.597 г | ~ | |||
Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аланин | 0.701 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.495 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
Пролин | 0.542 г | ~ | |||
Серин | 0.543 г | ~ | |||
Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.301 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 12.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш куриный составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».