| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сахар песок | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Шоколад молочный | 50 г |
| Яблоко (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 71.32 мг | 500 мг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.793 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.584 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6232 мг | 20 мг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.21 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2456 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3442 г |
| Натрий, Na | 53.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2411 г |
| Сера, S | 64.49 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1551 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 5.2% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 47.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.7% | 335 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Никель, Ni | 4.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.158 мкг | 55 мкг | 16.7% | 8.8% | 601 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8421 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2877 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с суфле составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».