| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.5% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 33.77 мг | 500 мг | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.152 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 4.6% | 1581 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.82 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 94.93 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Кремний, Si | 19.186 мг | 30 мг | 64% | 46.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1956 г |
| Натрий, Na | 41.27 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3150 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3181 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 9.1% | 807 г |
| Хлор, Cl | 90.07 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2446 мг | 2 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Медь, Cu | 57.49 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 4.528 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.258 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15892 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».