Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет 021020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет 021020

Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 149 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет 021020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.7% 394 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 11.4% 474 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 11.6% 468 г
Витамин В4, холин 148.01 мг 500 мг 29.6% 16% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.192 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 19.1% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 6.5% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 14.587 мкг 50 мкг 29.2% 15.8% 343 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 23.6% 229 г
Витамин РР, НЭ 4.4305 мг 20 мг 22.2% 12% 451 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.51 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1558 г
Кальций, Ca 192.92 мг 1000 мг 19.3% 10.4% 518 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 3% 1771 г
Натрий, Na 163.57 мг 1300 мг 12.6% 6.8% 795 г
Сера, S 218.01 мг 1000 мг 21.8% 11.8% 459 г
Фосфор, P 256.6 мг 800 мг 32.1% 17.4% 312 г
Хлор, Cl 255.24 мг 2300 мг 11.1% 6% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5% 1083 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1188 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 34.6% 156 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Медь, Cu 83.93 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 30.681 мкг 55 мкг 55.8% 30.2% 179 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8198 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.1138 мг 12 мг 9.3% 5% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет 021020 составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».