| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 13000 г |
| Вода | 2000 г |
| Уксус столовый 9% | 300 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 88 г |
| Подсолнечное масло | 400 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.5 мкг | 900 мкг | 39.4% | 45.7% | 254 г |
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 49.3% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 29.4% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.077 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 118.21 мг | 90 мг | 131.3% | 152.3% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.378 мг | 15 мг | 15.9% | 18.4% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9987 мг | 20 мг | 5% | 5.8% | 2003 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.9% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7037 г |
| Кремний, Si | 15.61 мг | 30 мг | 52% | 60.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Натрий, Na | 312.35 мг | 1300 мг | 24% | 27.8% | 416 г |
| Сера, S | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7418 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 2.8% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 500.19 мг | 2300 мг | 21.7% | 25.2% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2442 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 42% | 277 г |
| Литий, Li | 61.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1684 г |
| Медь, Cu | 118.79 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.8% | 842 г |
| Молибден, Mo | 4.813 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8% | 1454 г |
| Никель, Ni | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29891 г |
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17249 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.5203 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец сладкий маринованный составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».