Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 230 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 700 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7% 1043 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4945 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1973 г
Витамин РР, НЭ 1.8305 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 5% 1471 г
Кальций, Ca 94.4 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.7% 626 г
Хлор, Cl 93.36 мг 2300 мг 4.1% 3% 2464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1807 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 20.4% 358 г
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 9% 811 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 7.7% 945 г
Молибден, Mo 8.774 мкг 70 мкг 12.5% 9.1% 798 г
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17301 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.7539 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».